Недвижимость в Болгарии от Lazar's Real Estates
(359) 898-668-602

Friday, 04 January 2013

Тыква - любимый зимний десерт в Болгарии

С давних времен  тыква считается символом изобилия, плодородия, благоденствия и хорошего здоровья. Этот прекрасный дар осени,  исключительно богатый антиоксидантами,  витаминами и минералами,   предохраняет нас не только от вирусных заболеваний, но и от некоторых видов рака.

Бедная на калории тыква успешно справляется с конкуренцией различных сладких искушений, если, конечно, она приготовлена как следует. Печеная, вареная, в супе или кондитерских изделиях, тыква всегда отличается несравнимым вкусом и нежным ароматом.

tikva

Любимые блюда болгар, приготовленные из тыквы :
"Тыквенник" - неизменный зимний десерт. Его приготавливают из слоеного теста с начинкой из тертой тыквы, грецких орехов и растительного жира.
Печеная тыква с начинкой из сухофруктов и орехов подают на стол в Сочельник. . Чтобы она получилась вкуснее, можно добавить подходящие специи, а также мед или варенье из айвы.

Из тыквы можно сварить вкусный суп, который очищает организм, особенно после обильной еды и выпивки в праздничные дни. Суп готовится очень легко и быстро.  Основными компонентами являются тыква и лук-порей, к которым можно добавить картошку, красную свеклу, брокколи, цветную капусту , кабачки.   Все виды овощей должны быть поровну. Добавить укроп, сухой кориандр и куркуму.

supa_tikva


Поделится с друзьями


Последние новости

20 Dec 2015 - С наступающим Новым Годом и Рождеством!

27 Oct 2015 - ОАО "РЖД" в декабре 2015 года возобновляет железнодорожное пассажирское сообщение с Болгарией

04 Sep 2015 - Международный фестиваль анимационного кино в Варне - 09.09.2015 - 13.09.2015

14 Aug 2015 - На пляже района Аспарухово для гостей и жителей Варны состоится «Международный фестиваль воздушных змеев»

14 Aug 2015 - День города Варна 2015



Новые предложения недвижимости в Болгарии